ডিহাইড্রেশন এবং সবজি শুকানো

news2-300x197

উদ্ভিজ্জ ডিওয়াটারিং মেশিন এবং উদ্ভিজ্জ ড্রায়ার প্রায়ই উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।ব্যবহারকারীরা প্রায়শই দুটি পণ্যকে বিভ্রান্ত করে এবং মনে করে যে তাদের উৎপাদন প্রযুক্তি এবং উৎপাদন উদ্দেশ্য একই।আসলে, এটা নয়, দুই ধরনের পণ্য মৌলিকভাবে ভিন্ন, নির্দিষ্ট পার্থক্য নিম্নরূপ।

সবজি ডিহাইড্রেটর

ভেজিটেবল ডিহাইড্রেটর, যা ভেজিটেবল ড্রায়ার নামেও পরিচিত, এটি এক ধরনের ডিহাইড্রেশন সরঞ্জাম যা ডিহাইড্রেশন এবং স্পিন-শুকানোর জন্য উচ্চ গতির সহ-ঘূর্ণন দ্বারা উত্পন্ন কেন্দ্রাতিগ শক্তি ব্যবহার করে।শাকসবজি প্রক্রিয়াকরণে, এটি প্রায়শই শাকসবজির পৃষ্ঠের জল অপসারণ করতে বা শাকসবজির ফাইবারে অল্প পরিমাণ জল অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়, যাতে শাকসবজি সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের সময় দীর্ঘায়িত করার উদ্দেশ্যে বা সহজতর করার জন্য পরবর্তী পুনঃপ্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া যেমন শুকানো।

সবজি ডিহাইড্রেটর একটি ছোট এলাকা দখল করে এবং কম ক্রয় খরচ আছে।সব ধরনের শাকসবজি, আচার, আচার, ফল, শস্য, শস্য এবং ডিহাইড্রেশন, ডিওইলিং, তরল, শুকানোর চিকিত্সা, বা সমস্ত ধরণের স্টার্চ, পাউডার থেকে পানি, অবশিষ্টাংশ বা সব ধরণের ভাজা খাবার তেলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। শুকানো

সবজি ড্রায়ার

ভেজিটেবল ড্রায়ার হল প্রকৃত অর্থে একটি উদ্ভিজ্জ ডিহাইড্রেটর, যা তাপের মাধ্যমে সবজির অধিকাংশ বা সমস্ত জল সরিয়ে দেয়।এটি বিভিন্ন ডিহাইড্রেটেড সবজি উৎপাদনের জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম।এই ধরনের মডেলের জন্য, সাধারণত দুই ধরনের ক্যাবিনেট থাকে, ড্রাম টাইপ মডেল, প্রকৃত অপারেশন, হিটিং ডিভাইস তাপ উৎপন্ন করার কাজ, তাপ একটি নির্দিষ্ট মান পৌঁছানোর জন্য, শাকসবজি যাতে ধীরে ধীরে বেক করার পরে, একটি নির্দিষ্ট সময় পরে, চূড়ান্ত শুকানোর উদ্দেশ্য অর্জন।

এই ধরনের মেশিন বৃহৎ, বৃহৎ শক্তি খরচ, উচ্চ ক্রয় খরচের একটি এলাকাকে কভার করে, তাদের বেশিরভাগই কিছু বড় উদ্ভিজ্জ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্থান বা বিশেষ উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ স্থান এবং উদ্যোগে উপস্থিত হয়।প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির আদর্শ উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য এটি সব ধরনের শাকসবজি, তরমুজ এবং ফল, শস্য এবং ফসল দ্রুত শুকানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই দৃষ্টিকোণ থেকে, উদ্ভিজ্জ ডিহাইড্রেটর এবং ড্রায়ারের মধ্যে পার্থক্য বেশ সুস্পষ্ট।দুই ধরনের পণ্য একই জায়গায় উপস্থিত হতে পারে, তবে উদ্ভিজ্জ ডিহাইড্রেটর প্রায়ই উদ্ভিজ্জ ড্রায়ারের প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ ভূমিকা হিসাবে কাজ করে।একবার আপনি দুটি ধরণের পণ্যের মধ্যে পার্থক্য জানলে, আপনি আপনার নিজের ব্যবহারের প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে একটি মডেল বেছে নিতে পারেন।আপনি কিভাবে চয়ন করতে জানেন না, আপনি আমার কোম্পানী কল এবং পেশাদার সাহায্য চাইতে পারেন!


পোস্টের সময়: এপ্রিল-22-2022